Colombia Bourbon rosa

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Paradise Roasters



macina caffè co

Colombia Bourbon rosa

Posizione del girarrosto:Minneapolis, Minnesota
Origine del caffè:Huila, Colombia
Livello di arrosto:Medio-leggera
Agtron:56/74
Est. Prezzo:$ 24,95 / 12 once
Data della recensione:Giugno 2019
aroma:9
Acidità / struttura:9
Corpo:9
Gusto:9
retrogusto:8

Valutazione cieca: Elegante, tropicale, dai toni intensi. Guaiava fragola, caprifoglio, mandorla, legno di sandalo, pennino di cacao in aroma e tazza. Struttura riccamente dolce con acidità brillante e vibrante; lussureggiante, sciropposo in bocca. Note persistenti di fragola e caprifoglio nel finale delicato.



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Appunti: Prodotto da Angel Ortega e Irma Blancos (entrambi membri della Cooperativa San Agustin) interamente della varietà Pink Bourbon di Arabica e lavorato con il metodo bagnato o lavato. Paradise Roasters è specializzato in micro-lotti di caffè Arabica e Robusta provenienti dall'Asia e da altre origini emergenti. L'azienda è orgogliosa di qualità e freschezza, tostatura artigianale di caffè in piccoli lotti solo dopo aver effettuato gli ordini. Visitare www.paradiseroasters.com o chiama il 763-433-0626 per ulteriori informazioni.





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La linea di fondo: Una bella tazza colombiana dai frutti e dai toni floreali con sfumature di ricco cioccolato e legno di sandalo risonante.



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